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stéphanie b. voyager, manger, photographier, raconter... docu. pour changer le monde restaurants carte de tables dd et chefs responsables des tables et des mots des tables en photos belles rencontres beaux voyages recettes a… b… c… par ingrédient entrée … plats … bons produits un atelier à croquer contact développement durable recettes restaurant uncategorized juillet 14 2018 … aime suivre « ses » poussins – claire habchi de retour en bretagne 0 en avril, je vous racontais comme c’est chouette de prendre de la bouteille. un autre des nombreux intérêts de l’âge qui avance et d’avoir des années de vol dans le domaine de la gastronomie, est de suivre les p’tits pioupioux, de les voir avancer, évoluer, s’envoler… hélène guérin / claire habchi (photo iphone) cette petite […] lire la suite juillet 12 2018 … aime sauver l’humanité – gastronomie et développement durable, donner du sens à l’inutile 0 je me souviens comme si c’était hier, de ce jour à la fac ; papa, alors intervenant dans mon université, nous racontait la parabole des 3 tailleurs de pierre : crédit dessin papa au bord d’un chemin, trois bagnards taillent des pierres. mêmes outils, même endroit, même rythme, même pierre, mais pas le même sourire. […] lire la suite juillet 2 2018 … aime trouver le paradis sur terre et la soupe aux orties 0 je l’avoue. paris, je ne peux plus… pourtant je l’aime cette ville qui, à mes yeux, est la plus belle du monde. a chaque voyage, le retour me fait avoir cette pensée : c’est quand-même beau ici… ses immeubles, qu’ils soient haussmaniens ou contemporains, ses marchés et ses rues commerçantes, ses innombrables troquets et restaurants, […] lire la suite juin 30 2018 … aime les radis aux beurres … et guillaume foucault chez loic au toya 0 il y a quelques semaines, guillaume foucault chef et propriétaire du restaurant pertica à vendôme, a fait le chemin jusqu’au toya pour préparer un 4mains avec loïc que je ne vous présente plus ;). ce moment fut exceptionnel. je ne parle pas uniquement des plats, mais aussi des échanges entre les 2 chefs, que je […] lire la suite juin 23 2018 …aime prêcher la bonne parole de l’écologie – moins de viande, épilogue 0 dans l’épisode précédent, stéphanie expliquait à ses lecteurs les astuces et réflexes à adopter pour réduire sa consommation de viande. maintenant que vous savez pourquoi et comment réduire votre consommation de viande, je voudrais clôturer mon discours par ce que je ne souhaite pas vous voir faire, puis une bonne recette de glace vegan à l’amande. […] lire la suite juin 18 2018 …aime prêcher la bonne parole de l’écologie – moins de viande : acte 3 0 dans l’épisode précédent, stéphanie expliquait à ses lecteurs les bienfaits d’une division par 2 ou plus de sa consommation de viande. maintenant que vous avez adhéré à l’idée de réduire votre consommation de viande, reste la question du comment, à laquelle je réponds dans ce 3eme acte et avec un brownie vegan et surprise à la […] lire la suite juin 17 2018 …aime prêcher la bonne parole de l’écologie – moins de viande : acte 2 0 dans l’épisode précédent, stéphanie expliquait à ses lecteurs pourquoi il faut changer ses habitudes dont sa consommation de viande. aujourd’hui, je vous donne la recette du plat de ce prêche en 3 temps, et vous explique quoi faire côté alimentation pour sauver l’humanité (rien qu’ça!). de façon générale, il faut consommer autrement pour consommer moins en quantité […] lire la suite juin 9 2018 …aime prêcher la bonne parole de l’écologie – moins de viande : acte 1 0 cela fait 3 fois que metro me demande de réaliser des micro-conférences sur le thème du développement durable pour ses employés. je m’éclate autant à préparer le discours et les recettes associées qu’à prêcher la bonne parole durant les petites « heures d’antenne » qui me sont offertes. la première conférence fut sur le thème assez précis […] lire la suite juin 5 2018 … aime les basiques, les vacances en vendée, les leçons de cuisine en famille – et la sauce béchamel bien faite 0 j’ai 10 000 choses à vous raconter… des mois de travail intensif m’ont imposé la mise de côté de mon espace d’expression préféré, mon blog, et vous dedans :)… mais je vais tâcher de me rattraper… et pour commencer, un petit flash back sur les vacances en vendée… des vacances père-fille faites de balades et […] lire la suite juin 2 2018 … aime les petits messages qui font les grandes rencontres – quentin giroud, plein de points communs et aspic 0 c’est lui qui m’a ferrée. un petit message sur ma page facebook “photographe”, suite au pamphlet sur le michelin m’intrigue puis quelques recherches sur internet m’accrochent : il est un recyclé, passé sur les bancs de l’école ferrandi et amoureux du gin tonic. cette vidéo, tout en douceur, achève ma curiosité par le bon sens […] lire la suite load more stéphanie b. mentions légales (c) stéphanie biteau 2018 - textes et photos non libres de droit inscription nom e-mail *
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Domain Name: STEPHANIEBITEAU.COM
Registry Domain ID: 1758779127_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.cronon.net
Registrar URL: http://www.cronon.net
Updated Date: 2016-11-13T08:21:17Z
Creation Date: 2012-11-12T11:27:32Z
Registry Expiry Date: 2017-11-12T11:27:32Z
Registrar: Cronon AG
Registrar IANA ID: 141
Registrar Abuse Contact Email: abuse-domains@cronon.net
Registrar Abuse Contact Phone: +4930398020
Domain Status: ok https://icann.org/epp#ok
Name Server: DOCKS19.RZONE.DE
Name Server: SHADES12.RZONE.DE
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
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For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp
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SERVER com.whois-servers.net
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PORT 43
TYPE domain
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DOMAIN
NAME stephaniebiteau.com
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CREATED 2012-11-12
STATUS
ok https://icann.org/epp#ok
NSERVER
DOCKS19.RZONE.DE 81.169.146.29
SHADES12.RZONE.DE 85.214.0.242
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